Wir lieben es, ein Killer-Grillabend zu schmeißen, es ist Teil unserer DNA. Aber vergessen Sie die Tage, an denen Sie zu kurz mit einer Dose Double Brown in kurzen Hosen herumgestanden sind und darauf gewartet haben, dass die Würstchen brutzeln – es ist Zeit, diesen Kiwi-Klassiker mit einem New-Age-Ansatz zu umarmen. Egal, ob wir den Herbst als neue beste Grillsaison annehmen oder den Sommer einfach leugnen, es ist nur ein Grund mehr, Freunde zusammenzubringen und eine tolle Zeit zu haben.
Hier sind unsere Top-Tipps, die Ihnen helfen, ein tolles Herbst-BBQ zu kreieren.
Wähle ein Thema
Es ist zwar nicht unbedingt erforderlich, aber wenn es richtig auf den Punkt gebracht wird, kann ein gutes Thema Ihr fantastisches Barbecue zu einem erstaunlichen Erlebnis machen. Neben dem Verkleiden, dem Anrichten des Grillplatzes und dem Auswählen eines Essensthemas ist das Festhalten an einer Idee eine unterhaltsame Art der Zusammenarbeit mit Freunden und macht es einfach… lustiger!
Je breiter das Thema, desto besser – ein Buchstabe oder eine Farbe ist perfekt, um diese kreativen Säfte zum Fließen zu bringen. Das heißt, versuchen Sie und denken Sie an die kommende Nacht, nicht so toll für sie, wenn sie mit einem Kamm, Her und Fackeln in Übereinstimmung mit der Facebook-Einladung angekommen sind, in der es hieß: „Thema: Disco – 70er – Keine Verkleidung, nein Eintritt“, nur um danach festzustellen, dass Sie die Stadt erreichen.
Holen Sie Produkte von den lokalen Märkten ab
Wir lieben die Wiederbelebung der lokalen Bauernmärkte in Auckland mit dem Duft frischer Produkte und den lächelnden Gesichtern der Verkäufer. Sie sind in der Regel kostengünstiger und es macht auch einfach Spaß, auf den Marktplatz zu gehen und durch die verschiedenen Angebote zu stöbern. Dieser Artikel oder jener? Es ist alles Teil der Erfahrung.
Märkte haben eine coole, lockere Atmosphäre, die total erfrischend ist, besonders wenn Sie unter der Woche Zeit im Verkehr verbringen. Tatsächlich kann der Besuch eines Bauernmarktes genau die Flucht sein, die Sie brauchen, und die perfekte Aktivität vor dem Grillen sein – besonders wenn Sie von Ihrem besten Kumpel oder Bae begleitet werden. Für einige abgefahrene Marktplatz-Picks sehen Sie sich unsere Lieblingsmärkte an.
Beeindrucken Sie Gäste mit kreativer Küche
Nur weil es toll aussieht, heißt das nicht, dass Sie den ganzen Tag in der Küche Ihren Betty Crocker-Act geübt haben. Du warst auf den Märkten, erinnerst du dich? Kreative Küche bedeutet nicht kompliziert. Einige der besten Gerichte sagen schon der Titel, wie gegrillte Pilze mit Feta und Mesclun oder gegrillter Spargel mit Haselnüssen und Minze. Fühlen Sie sich frei, diese zu verwenden. Sie sind einfach, aber köstlich, leicht zuzubereiten und auf dem richtigen Weg mit dieser Diät, die so schnell wie der kommende Winter aus dem Blickfeld rutscht.
Stellen Sie sicher, dass Sie eine Auswahl an Fleisch- und Gemüsegerichten haben, und vergessen Sie nicht, dass jeder auch etwas mitbringt. Es bringt sie nicht nur involviert und erhöht das Interesse, es ist auch ein Kinderspiel, dem Gastgeber (das wären Sie) etwas Hitze zu nehmen. Die Märkte sollten ein guter Start sein, ansonsten werden Grey Lynn Butchers immer wieder erstklassige Würstchen durchziehen oder für eine große Auswahl an verschiedenen Schnitten Gourmet Direct von Remuera wird Sie nicht enttäuschen.
Hat jemand Durst?
Wenn man bedenkt, dass Sie bereits eine bemerkenswerte Auswahl für Ihre Liebsten und Liebsten anrichten, ist es fair, Ihre Gäste zu bitten, ihre eigenen Getränke zum Trinken mitzubringen; Als Gastgeber ist es jedoch immer schön, etwas für den Freund, der es vergessen hat, sowie für die durstigen Kumpel zur Hand zu haben.
Moa Cider ist ein definitiver BBQ-Kumpel – es gibt etwas an der Knusprigkeit dieses Getränks, das es so süß macht, es zu einem BBQ-Dinner zu trinken. Extra für Könner: Erstellen Sie eine Cocktailkarte und versorgen Sie die Gäste während der gesamten Veranstaltung mit Cocktails. Grey Goose Vodka hat auf seiner Website eine große Auswahl an Cocktails, die alle eine leckere Begleitung zu einem leckeren Essen darstellen.
Denken Sie daran: Es ist nicht Sommer
Ein Deal Breaker könnte Regen sein, der Ihre Pläne dämpft, also denken Sie an das Motto von Girl Guide: Seien Sie vorbereitet. Versuchen Sie, das BBQ nicht abzusagen, wenn es regnet. Im Ernst, Ihre Freunde haben ihre Wochenenden rund um Ihre Veranstaltung geplant. Wenn Sie keine Garage oder überdachten Bereich haben, um den Grill vor Nässe zu schützen, wird das Kochen Ihrer Grill-Leckereien im Haus nicht das Schlimmste sein. Werfen Sie alle Sofakissen auf den Boden der Lounge, schnappen Sie sich ein paar Decken und erzählen Sie Geschichten bis in die Nacht … Sie könnten bis zu einem Brettspiel gehen, aber wir werden die Grenze beim Festungsbau ziehen.
Halten Sie für den Fall, dass es regnet, einen Lite + Blunt-Regenschirm bereit, und vergessen Sie nicht, dass es bei Sonnenuntergang kühl werden kann. Stellen Sie also sicher, dass Ihre Gäste nicht frieren. Decken oder Ponchos ist süß. Whiskey tut es auch. Dreifache Punkte, wenn Sie Außenheizungen oder eine Feuerstelle haben.
Kommt einer, kommen alle…
Je mehr desto besser. Grillen ist cool und positiv, warum also nicht die ganze Truppe zusammenbringen, einschließlich der kleinen Miss, die in letzter Zeit Ihre Ausrüstung geschliffen hat. Es ist ein süßer Start am späten Nachmittag/frühen Abend in eine Nacht oder ein Vorwand, um den Jungen oder das Mädchen einzuladen, die schon seit einiger Zeit auf dem Radar sind. Und wirklich, wir alle wissen, dass es großartige Gespräche geben wird, wenn wir eine Gruppe von Menschen zusammenwerfen, die zu einem Drama führen können oder auch nicht. Und wer weiß? Zwei Ihrer Partner können sich treffen, verlieben und Ihnen wird während ihrer Hochzeitsrede gedankt. #Lebensziele
Versüßen Sie den Deal mit einem Dessert
Du bist also fast jedermanns BFF. Das Herbst-BBQ war ein Hit und Sie können bereits hören, wie Ihre jetzt ehemalige Feindin nächste Woche eines bei ihr vorschlägt. Aber warte, es gibt noch mehr. Smores? Marshmallows am Stiel? Eis? Tiramisu, das Sie früher zubereitet haben? Was auch immer das Dessert Ihrer Wahl ist, es erledigt das Abendessen, entfacht ein wenig Energie und kann für die perfekte Entspannung verwendet werden, wenn es Sonntagabend ist und die Arbeit am Montag um 8 Uhr beginnt. Guten Appetit.